Негізгі факторлар
- майлар, ақуыз және органикалық заттар
- ыстық су және сілтілі жуу
- ылғалды режимдегі сырғанау
Ет өңдеу
Күн сайын ыстық сумен жуылатын ет цехтарына арналған едендер
Майлар, қан, органикалық заттар, ыстық жуу, суық аймақтар және арбалардың қарқынды қозғалысы жабынға бір мезгілде әсер етеді.
Кедір-бұдырлық теңгерімі
Бет ылғалды процестер үшін қауіпсіз, бірақ санитариялық жууды қиындататындай тым кедір-бұдыр болмауы керек.
Әртүрлі талаптар
Бөлшектеу, қаптама, жуу және тоңазытқыш аймақтарына химиялық төзімділік пен қалыңдық жеке таңдалады.
Нақты пайдалану сынағы
Ылғалды ет өңдеу аймағында нені бақылау керек
Жабын монтаждан кейінгі фотосымен емес, күнделікті ыстық жууға, майларға, органикалық заттарға және арбаларға қаншалықты төтеп беретінімен бағаланады.
Жуудан кейін сырғанайды
Фактура адамдар мен арбалардың ылғалды режимдегі қозғалысына қарай таңдалады.
Органика бетте қалады
Кеуектер, жарықтар мен әлсіз жіктер май мен ақуызды жинайды.
Жуу аймақтарының бұзылуы
Ыстық су, химия және ылғал траптар мен қабырға түйісулеріндегі әлсіз жерлерді тез көрсетеді.
Ет цехын тексеру керек пе?
Жуу режимін, температураны, проблемалы аймақтарды және өндіріс кестесін сипаттаңыз.